Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g alperce cortado em cunhas
or 200 g pêssego cortado em cunhas - 70 g cebola roxa cortada em cunhas
- 250 g tomate-cereja cortado em metades (ver dica)
- 180 - 200 g alface romana cortada em pedaços
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 250 g massa curta, seca integral
- 1 dente de alho
- 30 g queijo parmesão
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g sumo de limão
- 50 g azeite
- 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- 4 queijos burrata (50 g cada aprox.) (ver dica)
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
- Baguete q.b. cortada em fatias diagonais e torrada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2128.5 kJ / 508.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated fat
- 12 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 1195.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 min
Clafoutis de tomate-cereja
50 min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Massa com molho de amendoim vegan
30 min
One pot de massa com salsicha
30 min
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Fusilli com frango e azeitonas
50 min