Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

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Prep. 10min

Total 45min

2 doses

Ingredients

sobras de pão
100 g
queijo parmesão
30 g
salsa
10 g
azeite mais q.b. p/ temperar
15 g
couve-flor
300 g
maruca, lombo cortado em 4 porções
500 g
limão cortado em rodelas
1
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
água
1500 g
abóbora cortada em pedaços
300 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
400 g
leite
50 g
manteiga
50 g
noz-moscada
1 pitada de
espinafres frescos
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3832 mg

Protein 68.9 g

Calories 3852.8 kJ / 920.9 kcal

Fat 36.9 g

Fiber 11.8 g

Saturated fat 17.9 g

Carbohydrates 82.4 g

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