Compatible versions
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Granella di prosciutto
- 100 - 150 g prosciutto crudo di Parma, a fette
Salsa al Gorgonzola
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 140 g di panna acida
- 110 g di gorgonzola piccante a pezzi
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 2 di cuori di lattuga
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Anguille in umido
40min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1h 5min
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35min
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1h 15 min
Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso
4h 40 min
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
40min
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
2h
Couscous di cavolfiore (vegan)
15min
Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina
10min
Salsa cocktail
10min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min