Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 15 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verde nel piatto 9 Recipes
Italy

You might also like...

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1 h 10min

Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Zabaione al liquore d'arancia

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15min

Salsa bernese

Salsa bernese

20min

Crauti e pollo marinato alla paprica

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Merluzzo in salsa aioli

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1 h 50min

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1 h 50min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Costolette di agnello in crosta

Costolette di agnello in crosta

2 h 30min

Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min