Aspic di verdure
TM6 TM5

Aspic di verdure

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Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 130 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
  • 140 g di piselli surgelati
  • 130 g di peperone rosso, pulito e a dadini (1 cm)
  • 5 g di sale
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 1 uovo sodo a fette
  • 100 g di mais dolce in scatola, scolato e sciacquato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
254 kJ / 60.7 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
7.9 g
Fat
1.2 g
Saturated fat
0.3 g
Fiber
2.4 g
Sodium
440.8 mg

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