Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3.9 21 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 15min

6 parts

Ingredients

60 g de beurre coupé en dés
150 g de biscuits apéritifs salés type crackers, en morceaux
50 g de parmesan râpé
500 g d'eau
280 g de carottes pelées et coupées en rondelles d'1 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
2 gros œufs
220 g de fromage de brousse
5 tranches fines de jambon cru coupées en lanières
du poivre moulu
1 c. à café d'huile de colza

1 c. à café d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 1597 kJ / 383 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 h 15min

Flan de petits pois et sauce au fromage

45min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Cheesecake concombre et citron

3 h 20min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3 h 30min

Cheesecake au concombre

4 h 30min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 h 45min

Flan de patate douce

40min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5 h 50min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1 h 10min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 h 5min