Skip to main content Search
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
4.7 62 rating
Prep. 20min
Total 1 h 15min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'huile d'olive
La garniture
  • 2 oignons doux coupés en quartiers (400 g env.)
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 300 g de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement
  • 150 g de chorizo coupé en tranches
  • 120 g de lard détaillée en dés (1-2 cm)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 0 mg
Protein 8.8 g
Calories 1043 kJ / 250 kcal
Fat 19.7 g
Fiber 1.6 g
Saturated fat 0 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

3.9(14)

1 h 35min

Fatayers aux épinards

3.9(26)

1 h 40min

Tourte aux blettes

4.8(136)

13 h

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6(9)

1 h 20min

Pissaladière

4.0(30)

3 h

Falafels

3.9(41)

24 h

Samoussa aux épinards

4.2(69)

1 h

Pain libanais épicé

4.7(18)

3 h 30min

Tourte aux blettes

4.3(8)

2 h 20min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

4.5(82)

55min

Tourte de Pâques

4.5(34)

1 h 35min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(50)

1 h 30min