Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

8 pièces

Ingredients

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Minicakes au pesto et aux pignons

Minicakes au pesto et aux pignons

40min

Muffins pomme-camembert

Muffins pomme-camembert

55min

Tarte poivron-chèvre

Tarte poivron-chèvre

1 h 35min

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

15min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50min

Cake aux figues, roquefort et jambon

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20min

Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

1 h

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Cake au roquefort, à la poire et aux noix

Cake au roquefort, à la poire et aux noix

1 h

Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Minicakes chorizo-feta

Minicakes chorizo-feta

35min

Cannelés au jambon

Cannelés au jambon

13 h