Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di sale - 120 g di cereali misti
- crostini di pane, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1292.9 kJ / 309 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated fat
- 3.1 g
- Fiber
- 6.3 g
- Sodium
- 499.8 mg
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