Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 182 ratings
Prep. 10min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 480.3 mg
Protein 2 g
Calories 291.7 kJ / 69.7 kcal
Fat 3.7 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 0.7 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...