Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 291.7 kJ / 69.7 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 480.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Sos warzywny do makaronu
40min
Sos warzywny (ortolana)
1h 5min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55min
Pikantny sos pomidorowy
30min
Sos pomidorowy
40min
Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy
10min
Sos neapolitański
1h
Sos paprykowy z salami
45min