Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

4.9 9 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras, frisch
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chili, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Kokosmilch
250 g
Weisswein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilets in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Thai Tom Yum

45min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Tom Kha Gai

45min

Power-Smoothie

10min

Pad Thai mit Crevetten

55min

Dal Makhani

9 h 30min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Knusprige Onsen-Eier

2 h