Minimuffins au poisson

Minimuffins au poisson

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Prep. 15min

Total 40min

15 pièces

Ingredients

150 g de tomate coupée en deux
1 gousse d'ail
80 g d'échalotes
3 œufs
200 g de farine de blé
30 g de jus de citron
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
100 g d'huile de tournesol
100 g de gruyère râpé
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
400 g de flétan sans la peau et coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 185.7 mg

Protein 8.7 g

Calories 840 kJ / 200.5 kcal

Fat 13.5 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 10.7 g

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