Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

8 parts

Ingredients

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 124.6 mg

Protein 11.1 g

Calories 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Fat 32.6 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 18.9 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Hiboux en fromage

15min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 h 20min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4 h

Papet jurassien

2 h 45min

Fontainebleau aux pommes

2 h 30min

Minitartelettes aux œufs de lump

1 h 20min

Tourtes au porc et champignons

1 h 30min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 h

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 h 20min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Fruité acidulé

50min

Minimuffins au poisson

40min