Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 g zielonej soczewicy, suszonej
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
-
3 - 4
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
or ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji -
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM (patrz wariant)
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wariant) - 8 przepiórczych jajek
-
100
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
or 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2025.1 kJ / 484 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated fat
- 10.4 g
- Fiber
- 7.3 g
- Sodium
- 512.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50 min
Zupa krem z ciecierzycy
30min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z pora z serem
30min
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem z czarnej fasoli
20min
Zupa krem z porów
30min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min