Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 197 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
500 g różyczek brokułu
2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
520 g wody
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
70 g orzeszków ziemnych, niesolonych łuskanych
10 g korzenia imbiru, świeżego
1 ząbek czosnku
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
70 g oleju z pestek winogron
15 g miodu wielokwiatowego, płynnego
15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
10 g octu balsamicznego
130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 8.8 g

Calories 1226.8 kJ / 293.2 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA BEZ GLUTENU 10 Recipes
Poland

You might also like...

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35min

Sałatka z ciecierzycy

25min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2 h 10min

Placek z hummusem z cieciorki

20min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20min

Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)

25min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min