Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
TM5 TM6

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 (185 ratings)

Ingredients

  • 20 g masła
  • 500 g różyczek brokułu
  • 2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
  • 520 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 70 g orzeszków ziemnych, niesolonych, łuskanych
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g oleju z pestek winogron
  • 15 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1226.8 kJ / 293.2 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
21.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes