Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
Ingredients
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
300 g de cuscús de grano medio
-
300 g de agua
-
100 g de pasas sin semillas
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
2 diente de ajo
-
800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
-
300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
20 g de vinagre
-
350 g de caldo de ave
-
2 de clavos enteros
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6 h 30min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 h 45min
Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta
4 h
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4 h 10min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4 h 30min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5 h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h