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Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de nueces en mitades
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mostaza de Dijon
-
20 g de vinagre de manzana
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de agua
-
500 g de peras con piel descorazonadas y en octavos.
-
100 g de beicon en dados (1 cm)
-
300 g de hojas verdes de ensalada troceadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
702 mg
Protein
7 g
Calories
1803 kJ /
430 kcal
Fat
35 g
Fiber
6.3 g
Saturated fat
9 g
Carbohydrates
18 g
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Revista Thermomix nº 144
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Spain
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