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Rollitos de repollo con salmón
Ingredients
-
de quinoa en grano150 g
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de agua1000 g
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pastilla de caldo de verduras1
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hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)8
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de puerro en rodajas de 1 cm60 g
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de zanahoria en trozos60 g
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de aceite de oliva30 g
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de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos400 g
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de nata (35% de grasa)150 g
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de sal2 - 3 pellizcos
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de zumo de naranja30 g
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de maicena30 g
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de mantequilla30 g
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de curry en polvo1 - 2 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
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