Lentejas guisadas con verduras
TM6

Lentejas guisadas con verduras

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Ingredients

  • 250 g de lentejas pardinas
  • 2 huevos duros
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 50 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 30 - 40 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 900 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
1365 kJ / 326 kcal
Protein
18.4 g
Carbohydrates
40.2 g
Fat
10.3 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
9.5 g
Sodium
500.1 mg

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