Arroz con sofrito de verduras y jamón
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Arroz con sofrito de verduras y jamón

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Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
  • 80 g de calabacín en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimientos variados en trozos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 130 - 150 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de salsa de soja
  • 1000 g de agua
  • 350 g de arroz
  • 2 cucharaditas de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
2389 kJ / 571 kcal
Protein
18.6 g
Carbohydrates
75.9 g
Fat
21.6 g
Saturated fat
3.8 g
Fiber
4.5 g
Sodium
2330 mg

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