Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cytryna, ekologiczna
- 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2857.3 kJ / 682.9 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 46.3 g
- Saturated fat
- 22.6 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 1147.4 mg
Alternative recipes
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min