Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 3.9 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 210.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Crumble de poisson
1h
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Baeckeoffe aux poissons
No ratings
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
No ratings
Gratin de poissons à la choucroute
No ratings