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Galettes de boulgour au chorizo
Prep. 30min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
120 g de boulgour
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de fromage blanc nature
-
3 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe bombées de farine de blé
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
120 g de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés
-
3 c. à soupe d'huile neutre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
604 mg
Protein
10 g
Calories
1382 kJ /
331.8 kcal
Fat
23 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
19.8 g
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