Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
- 6 Eier davon 4 gewaschen
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 50 g Sojasauce
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ¾ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Möhren in feinen Streifen (5 mm)
- 2 Nori-Blätter in feinen Streifen
- 100 g Champignons geviertelt
- 100 g Mais, TK aufgetaut und abgetropft
- 50 g Babyspinat
- 2 Msp. Sambal Oelek
- 1 rote Chilischote, frisch in feinen Ringen
- 4 Stängel Koriander zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 352 kcal / 1473 kJ
- Protein
- 19 g
- Fat
- 11 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fiber
- 4.9 g
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