Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Früchte)
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 6 - 8 Stängel Koriander, nach Wunsch abgezupft
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Dosen Kidneybohnen (à 425 g), abgespült und abgetropft
- 1 ½ EL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 6 Weizentortillas
- 1 Römersalatherz (ca. 150 g), in groben Streifen
- 2 Tomaten, reif, mittel (ca. 200 g), in Würfeln (1 cm)
- 6 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- ½ Gurke (ca. 300 g), in Würfeln (1 cm)
- 6 EL Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2360 kJ / 563 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 16.9 g
Alternative recipes
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Gado Gado Bowl
1h
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Veganer Dürüm
30min
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1h
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Gemüse-Döner
40min