Soupe de courgettes, ricotta et olives
TM6 TM5 TM31

Soupe de courgettes, ricotta et olives

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de courgettes, en tronçons de 3 cm
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 60 g d'olives noires dénoyautées et en lamelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
728 kJ / 176 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
5 g
Fat
16 g

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