Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

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Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

de noisettes décortiquées
50 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre
20 g
de brocoli détaillé en bouquets
500 - 600 g
de pommes de terre coupées en cubes
200 g
d'eau
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
150 - 200 g
d'huile de noisette
1 filet

Nutrition per 1 portion

Calories 300.8 kcal / 1245.8 kJ

Protein 4.7 g

Fat 26.2 g

Carbohydrates 9.8 g

Fiber 3 g

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