
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sucre en poudre
- 600 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
- 100 g de tomates coupées en quatre et épépinées
- 20 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail coupée en deux
- 80 g de jus d'orange
- 50 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 142 kcal / 593 kJ
- Protein
- 1.3 g
- Fat
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fiber
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho
12 h
Gaspacho indien
2 h
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho tomate-fraise
2 h 15min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 h
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 h 30min