Devices & Accessories
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
Prep. 5min
Total 20min
6 portions
Ingredients
-
60 g de vinaigre balsamique
-
30 g de sucre en poudre
-
600 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
-
100 g de tomates coupées en quatre et épépinées
-
20 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
80 g de jus d'orange
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1.3 g
Calories
593 kJ /
142 kcal
Fat
8.7 g
Fiber
2.3 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Gaspacho
2 h 25min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho
12 h
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1 h 15min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 h
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 h 30min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Gaspacho de betterave
10min