Soupe complète au blé et aux légumes

Soupe complète au blé et aux légumes

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de curry en poudre
1 c. à soupe
de carottes en cubes
200 g
de poireau en rondelles
150 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée
de pommes de terre en cubes
200 g
de lentilles corail
100 g
d'eau
1500 g
capsules de cardamome verte
2
de blé en grains
150 g
feuilles de cerfeuil frais
quelques
du sel
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 351 kcal / 1468 kJ

Protein 14 g

Fat 7 g

Carbohydrates 51 g

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