Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de carottes, en petits cubes
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 600 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
- 300 g de queues de crevettes crues et décortiquées
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- le zeste d'½ citron vert non traité
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
Alternative recipes
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
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Soupe thaïe aux crevettes
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Fishcakes coco, coriandre et citron vert
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Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
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Soupe de poulet au citron vert
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Soupe de poulet à la citronnelle
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Curry de crevettes, légumes et nouilles
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