Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

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Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en quatre
100 g de carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de poireau en morceaux
3 brins de persil frais effeuillés
100 g de flocons d'avoine
4 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de fécule de maïs
1 c. à café de curry en poudre
2 œufs
du sel
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 144 kcal / 601 kJ

Protein 3 g

Fat 8 g

Carbohydrates 14 g

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