Steaks végétaux aux flocons d’avoine
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Steaks végétaux aux flocons d’avoine

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Ingredients

  • 50 g d'oignon, coupé en quatre
  • 100 g de carottes, en morceaux
  • 1 branche de céleri, en morceaux
  • 100 g de poireau, en morceaux
  • 3 brins de persil frais, effeuillés
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
601 kJ / 144 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
14 g
Fat
8 g

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