Dorada a la sal

4.8 370 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

700 g de agua para el vapor
2000 g de sal gorda
1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
1 chorrito de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 86.1 g

Calories 2364 kJ / 565 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá de verduras

40min

Calamares en su tinta

1 h 5min

Cocido madrileño

2 h 15min

Potaje de vigilia

30min

Menestra de verduras

40min

Arroz a lo pobre

40min

Merluza con patatas

40min

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Arroz a banda

1 h

Arroz con bogavante

1 h

Arroz meloso con verduras

1 h

Crema con rape y gambas

30min