Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.4 213 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen halbiert
2 - 4
Zwiebeln halbiert
70 - 100 g
Erdäpfel geschält, in Stücken
400 g
Wasser etwas mehr zum Bestreichen
500 g
Blattspinatwürfel, TK
700 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
3 - 4 Prisen
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Pck.
Feta
150 g
Eidotter
1
Sesam
2 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 344 kcal / 1442 kJ

Protein 12 g

Fat 21 g

Carbohydrates 27 g

Fiber 6 g

Saturated fat 13 g

Sodium 1003 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Strudel - pikant und köstlich 8 Recipes
Austria

TOP 10 Vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 h

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

40min

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Jägersauce mit Knödel

Jägersauce mit Knödel

50min

Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

1 h 15min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 h 20min

Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

1 h 10min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 h 45min

Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken

1 h 30min

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

1 h 30min

Spinatstrudel mit Schafskäse

Spinatstrudel mit Schafskäse

1 h 50min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 h