Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1 120 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de poitrine de porc en 4 tranches
450 g de grains de maïs en conserve égouttés
75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
50 g d'eau
2 avocats en lamelles
100 g de chorizo en cubes
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pincée de piment en poudre
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3703 kJ / 885 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35min

Soupe de porc aux nouilles de blé

35min

Porc barbecue et épis de maïs

40min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1 h 10min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min