Gratin de pâtes au poisson et poireaux

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

60 g d'emmental en morceaux
800 g d'eau
350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
800 g de cabillaud
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches, type macaroni
8 g de gros sel
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1124.2 mg

Protein 35 g

Calories 1588.2 kJ / 376.3 kcal

Fat 10.2 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 33.8 g

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