Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de concombre, épépiné et coupé en tronçons
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 35 g d'huile neutre de noix
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de mortadelle, coupée en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1456.8 kJ / 351.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 30.5 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartines "croque-monsieur"
25min
Salade d'hiver
35min
Salade de pâtes au chorizo
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Salade de pâtes au thon et aux olives
25min
Salade strasbourgeoise
1h
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Salade de pâtes italienne
35min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min