Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette ai broccoli
2h 40 min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5 min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Spaghetti con pecorino e fave
40min
Lagane e ceci in purea
1h 20min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Penne in crema di gambi
35min