
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
- le jus d'un citron jaune
- 25 g d'huile d'olive, et 2 filets pour la finition
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 450 g de fenouil, en fines lamelles
- 4 filets de bar (125 g chacun)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2041 kJ / 488 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Saumon au fenouil
40min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Tajine de dorade au citron confit
40min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h