Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Saumon au fenouil

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Papillote de dorade

Tajine de daurade au citron confit

Dorades farcies au pesto de coriandre

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Aubergine farcie au cabillaud

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes