Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
- le jus d'un citron jaune
- 25 g d'huile d'olive, et 2 filets pour la finition
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 450 g de fenouil, en fines lamelles
- 4 filets de bar (125 g chacun)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2041 kJ / 488 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
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Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
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Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
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Poulet au citron, fenouil et riz épicé
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Saumon au fenouil
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Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
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Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
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Maquereaux sauce au citron et brocolis
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