![Papillote de cabillaud, coques et asperges Papillote de cabillaud, coques et asperges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D787ACE-1D28-4050-8A8E-E421B54A060A/Derivates/d28ade00-870a-44be-9b58-eaea2167fafe.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges, en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 963 kJ / 229 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 12 g
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