Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

4.3 13 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
du sel
du poivre moulu
5 tiges de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 963 kJ / 229 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 Recipes
France

You might also like...

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Asperges à la flamande

25min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Asperges et fraises en salade

1h 30min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1h 15min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min