Devices & Accessories
Papillote de cabillaud, coques et asperges
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 tiges de cerfeuil frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
963 kJ /
229 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS
9 Recipes
France
France
You might also like...
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1h
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Potée de légumes
40min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min