Pumpkin banana bread

Pumpkin banana bread

4.7 121 rating

Prep. 10min

Total 1 h 25min

10 parts

Ingredients

220 g de courge butternut détaillée en cubes
400 g d'eau
70 g de beurre doux
130 - 150 g de sucre roux (voir "Conseil(s)")
2 œufs
220 g de bananes (2 bananes env.)
300 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café d'épices à pain d'épices
60 g de cerneaux de noix concassés
50 g de graines de courge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 116 mg

Protein 7.1 g

Calories 1355.8 kJ / 323.8 kcal

Fat 13.6 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 5.1 g

Carbohydrates 41.2 g

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