Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
TM6 TM5

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

4.0 (190 ratings)

Ingredients

  • 2400 g wody
  • 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
  • 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 40 g płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki soli
  • 30 g oleju

Nutrition
per 1 porcję
Calories
405.8 kJ / 96.9 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
17.2 g
Fat
1.9 g
Saturated fat
0.2 g
Fiber
2.8 g
Sodium
178.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes