Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 4 tomates cortados en tiras
- 1 - 2 chiles rojos frescos cortados en rodajas
- 40 g de piñones
- 100 g de agua
- 600 g de calabacín con piel cortado en tiras largas y finas (2x2 mm)
- 50 g de queso manchego curado, en lascas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1103 kJ / 263 kcal
- Protein
- 9.13 g
- Carbohydrates
- 4.62 g
- Fat
- 23.2 g
- Fiber
- 2.67 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Guisantes con jamón
30 min
Espinacas con pasas y piñones
15min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Salteado de chipirones con kale
30 min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min