Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 66 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg

Protein 5.7 g

Calories 809.6 kJ / 193.5 kcal

Fat 0.5 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Cornetti brioche

6 h 30min

Pane al latte con semi di papavero

1 h 40min

Pane al rosmarino e salvia

18 h

Pane contadino ai cereali

7 h

Pane alla ricotta

3 h

Treccia di pane alle olive

5 h 30min

Filoncini di semola

4 h

Panini all'olio (TM6)

1 h 10min

Ciabattine

3 h 30min

Focaccine all'origano

1 h 30min

Pane bianco

3 h