Compatible versions
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 rodajas de aguja de cerdo deshuesada (aprox. 1600-1800 g)
- 300 g de beicon ahumado en lonchas (16 lonchas)
- pimienta molida
- hierbas provenzales secas
- aceite de oliva
- 80 g de patata pelada, en trozos
- 380 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
- 2000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- 400 g de calabacín con piel, en dados de 2 cm
- 600 g de patatas de guarnición lavadas, con piel, cortadas por la mitad
- 80 g de fideos cabellín
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2869 kJ / 686 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated fat
- 13.2 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 984.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Verduras y pavo al vapor
30min
Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón
1h 20 min
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45min
Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta
1h
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
1h 20 min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1h 10min
Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos
1h
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45min
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55min