Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de pan blanco duro
- 30 g de tomates secos
- 600 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
Aliño de tomate
- 10 g de hierbas frescas variadas hojas y parte del tallo (perejil, cebollino, menta, etc.)
- 250 g de tomate maduro en cuartos
- 10 g de vinagre balsámico
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1720 kJ / 412 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 36.8 g
- Fiber
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1h
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55min
Rollitos de ternera a la pizzaiola
1h
Torre de tacos
45min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
2h
Pollo al limón para dos
20min
Bollos de pizza
1h 40min
Solomillos de pollo con setas
1h