Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

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Prep. 10min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

d'huile d'olive
40 g
d'oignon coupé en morceaux
140 g
d'échine de porc, désossée coupé en morceaux (2 cm)
500 g
de lentilles vertes sèches
250 g
d'eau
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 1006.8 kcal / 4221.3 kJ

Protein 75 g

Fat 33.5 g

Carbohydrates 85.3 g

Fiber 32.8 g

Saturated fat 7.3 g

Sodium 574.3 mg

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