Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
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Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

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Ingredients

  • 2500 - 3000 g de alitas de pollo (sin la punta)
  • 11 dientes de ajo
  • 5 - 10 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto) (optional)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 50 g de mantequilla
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
3154 kJ / 754 kcal
Protein
71.6 g
Carbohydrates
3.6 g
Fat
50.4 g
Saturated fat
24.6 g
Fiber
0.1 g
Sodium
884.3 mg

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