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Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 raciones
Ingredients
-
de pechuga de pollo sin piel cortada en dados de 1,5 cm600 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de zumo de limón recién exprimido10 g
-
de sal6 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de aceite de girasol250 g
-
de pepinillos en vinagre40 g
-
guindilla verde en vinagre (piparra)1
-
de yogur natural125 g
-
de vinagre20 g
-
de agua1100 g
-
de patatas cortadas en dados de 2 cm650 g
-
huevos3
-
zanahorias cortadas en dados de 1 cm2
-
de langostinos cocidos400 g
-
de maíz en conserva escurrido140 g
-
de lechuga en trozos200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
756 kcal /
3163 kJ
Protein
45.1 g
Fat
53 g
Carbohydrates
24.9 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
7.7 g
Sodium
873.4 mg
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