Wok de crevettes et légumes

Wok de crevettes et légumes

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

300 g de carottes taillées en julienne
80 g d'huile d'olive
400 g de poireaux émincés
2 c. à café de curry en poudre
80 g d'oignon émincé
3 gousses d'ail émincées
50 g d'oignons nouveaux avec la tige
½ piment rouge
10 g de gingembre frais
500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
30 g de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 969.5 mg

Protein 22.3 g

Calories 1452.3 kJ / 349 kcal

Fat 21.8 g

Fiber 6.3 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 12.8 g

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