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Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
Prep. 10min
Total 20min
4 portions
Ingredients
-
350 g d'eau
-
2 œufs à température ambiante
-
4 tranches de pain de seigle
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 poignée de roquette
-
2 avocats en fines lamelles
-
le jus d'un citron jaune
-
4 boules de mozzarella en tranches
-
sel
-
poivre moulu
-
2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
387 kcal /
1609 kJ
Protein
12 g
Fat
25 g
Carbohydrates
23 g
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