Omelette jambon-épinards
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Omelette jambon-épinards

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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la poêle
  • 80 g d'épinards frais
  • ½ c. à café de sel, et 3 pincées
  • 4 œufs
  • 30 g de lait
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 30 g d'emmental, coupé en tranches (2 mm)
  • 30 g de jambon de Parme, coupé en fines tranches
  • salade verte, pour le service

Nutrition
per 1 portion
Calories
1449.5 kJ / 346.5 kcal
Protein
20.5 g
Carbohydrates
4 g
Fat
27.5 g
Saturated fat
8 g
Fiber
1 g
Sodium
0.7 mg

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